El otro día escuché el podcast de John Livesay con Erik Qualman. Es un gran episodio sobre cómo ser un líder empresarial en un mundo consumido por la tecnología, las redes sociales y los dispositivos hiperconectados.
En la conversación, explica cómo Howard Shultz, de Starbucks, quien pasó de dejar la compañía, a regresar como CEO, renunció por 8 años y luego volvió a ser CEO (no es un movimiento muy típico). Shultz es un poco una estrella de rock en el mundo de los negocios, ya que construyó esta enorme marca de una empresa a mano, renunció a la franquicia y se centró en los productos principales y la expansión.
Erik luego declaró que Starbucks era una compañía de tecnología que vendía café. Ahí es donde sin embargo nos separamos ideologías.
No conozco los pensamientos de Shultz sobre el tema personalmente, pero Starbucks es ciertamente una empresa muy tecnológicamente impulsada. Es una cafetería, sí, pero también está grabada con tecnología, desde el wifi que ofrece a sus clientes hasta las funciones de pedido y pago que se ven en las tiendas.
La aplicación Starbucks fue una de las primeras en el mundo en procesar pedidos de clientes, a partir de 2009 y lanzarse en 2011. Combinó el pago y el pago, los pedidos, la música y los programas de fidelización para convertirse en una fuente inigualable para otros minoristas.
Sin embargo, donde no estoy de acuerdo con Erik es que Starbucks se convirtió en una empresa de tecnología que vendía café.
Hay una compañía común en el mundo de los negocios hoy en día que las empresas, cuando evolucionan, se convierten en compañías de "tecnología". Como si dijera que si ya no vendían su producto principal, sobrevivirían felizmente vendiendo widgets.
No entiendo completamente ese concepto ni estoy de acuerdo con él. Starbucks vende café, bastante bueno (de acuerdo con lo que escucho, tomo su té personalmente, lo cual disfruto).
Han agregado un montón de elementos adicionales a sus menús, batidos, bebidas, otros 500 tipos de cafés, algo de comida ligera, etc.
Junto con un buen ambiente, wifi y un lugar cómodo para sentarse, se ha convertido en un gran lugar para reunirse, reuniones y ser muy utilizado por los trabajadores remotos. Como empresario, pasé muchas horas en Starbucks y, como estudiante, escribí la mayoría de mis estudios de licenciatura allí también.
No conozco el interior de su economía, pero ser, muy a menudo, el cliente de la compañía de café es obviamente su producto principal.
Starbucks no es una empresa de tecnología que vende café. Es una compañía de café que utiliza tecnología, innovación y marca para construir un gran negocio. Todas las empresas deben tomar nota, pero nunca perder de vista su producto principal y, lo que es más importante, sus clientes.